Edoardo Rovetta

Dopo cinque anni in Exica, azienda specializzata nell’importazione, trasformazione e commercializzazione di frutta secca, ha maturato una solida esperienza nella gestione aziendale e nello sviluppo di strategie di crescita scalabili, con un focus su mercati complessi e ad alta competitività.
Con questa visione ha fondato Eredi Borgnino, un format che unisce cocktail bistrot e retail esperienziale, ridefinendo il modo di vendere e vivere la frutta secca. Il flagship store di Torino ha validato in pochi mesi un modello di business replicabile, con una crescita di fatturato costante.
È anche co-founder di Torino Città Stato, una community e un podcast che esplora il futuro della città con un approccio critico e visionario.Ha ricoperto il ruolo di Vicepresidente del gruppo giovani di Fedagromercati, associazione di riferimento per i grossisti ortofrutticoli, consolidando una rete strategica nel settore agroalimentare.